娘の店が「静岡おでん祭り」に出店するとの事で当日も手伝うが「銀座おでん」と題して全て手造りのおでんで勝負しようと分担を決めて2月より仕込み開始！！！
大根はギリギリの日に下茹でしていこうと練り製品から取り掛かるが量が量(´;ω;｀)
銀座のお休みの日に大量に仕込みして静岡に送る！
練り製品は冷凍も効くので静岡の乃だやの冷凍室・僕の自宅の冷凍室・娘の住まいの冷凍室、全て満タン！！！
大根は12ケース買っておいて貰い、大根の下茹での為に静岡に帰省！！！
頑張っている娘の為だと思いつつしんどい！
当日は2人で必死に販売。
おでんも喜んでもらえたが出汁割とタフネスの至高のレモンサワーが大評判でした。
おでん、そもそもが仕込み過ぎでしたがよく食べて貰えました。
来年も出店したいと思っています。
身体、持つかな～(笑)
