何時もタイトル録画をしているNHKの「プロフェッショナル」で観た上野の洋食屋さん「ぽん多」。
明治時代から続く洋食の老舗。
１２時半位にお店の前に到着！既に20人位は並んでいた。コロナの影響で今が狙い目と思ったが甘かった(´;ω;｀)
最後尾に並び次から次へと御客さんが並んでいく。お店の方が外に出て来て人数を確認し始めた。自分の後ろの御夫婦迄でランチは終了との事。ギリギリ入れると、後ろの御夫婦と喜びながら待つ事、1時間遂に入店！ギリギリまでタンシチューかカツレツか悩んでいたがタンシチューは終了の様だった！
カウンターのど真ん中と絶好のポジション。テレビで観た御主人とホールを担当する弟さん。穏やかで丁寧な接客。余分な言葉もなく黙々と仕事を丁寧にこなしている。
来ましたよ、待ちに待った「カツレツ」が！！！
柔らかく、肉が甘く感じる。今まで美味しいと聞いて食べた物
とは別格だ。並んだ甲斐が有った。これだけの御客さんが来て
繁盛していながら奢らずに手も抜かず正にプロ！
次回は「タンシチュー」を絶対食べよう！！！